職場を早期退職された先輩がお店を開店されたということで行ってきました。

焼酎処たなか
焼酎好きが高じて作られた店だけに、芋の種類がすごいです。
料理メニューは紙一枚だったので、すべて大将にお任せでいただきました。

おしながき
今回いただいた料理
刺身盛り ホタルイカの刺身は珍しいですね。つきあわせの海藻や大根まで美味しくいただけました。

刺身盛り
こごみとたけのことホタルイカ 味噌でいただきました。春の味がしました。

こごみとたけのことホタルイカ
ホタテステーキ、菜の花とスナックえんどう添え
肉厚なホタテが美味しく、菜の花もまた食べたいかんじでした。

ホタテステーキ、菜の花とスナックえんどう添え
鶏の刺身
名物料理と言われてました。あっさり美味でした。

鶏の刺身
あさりの酒蒸し
身が大きくて食べ応えありました。

あさりの酒蒸し
焼酎もほとんどお任せでしたが、芋中心で飲んできました。
侍士の門、川越、桐野、森伊蔵、真鶴、萬膳、松露104号に、兼八「森のささやき」
まだまだ飲みたいお酒はたくさんありましたが、次にとっておくことにしました。
また、すぐにでも行きたいような、焼酎好きにはたまらないお店でした。
次はまず、悟空の眠蔵を飲むかな。

芋焼酎メニュー
住所:山口市熊野町四ノ二七 ナイトステータスビル一階、
時間:17:30〜22:30
電話:083-920-9288
営業:祝日を除く水曜から土曜日
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