[ カテゴリー » ラーメン ]

るいるい軒

私の新川の夜を締めるラーメンの座を、一久から奪った店。
酔った時には、「ときたまラーメンハーフ」が最高。
ホントに夜中しか空いてないので、行けるときはなるべく
行くようにしてます。12時過ぎると近所の綺麗どころがたくさん。

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ときたまハーフ


住所 宇部市上町1-4-1 東栄ビル1F
電話 0836-36-0969

— posted by mitch at 04:53 pm   pingTrackBack [0]

ラーメンセンター銀座

細切れチャーシュー山盛りのチャーシュー麺が有名なお店。
体調が悪いときは、普通のラーメンにしておいたほうがいいと思うくらい、
豪快にのってます。もちろん普通のラーメンでも十分美味しい。
ここのスープは宇部ラーメンの豚骨系でもない、ちょっと変わった雰囲気。
モヤシとの相性もよくお勧めです。
ただし、お休みが不定っぽいので、開いていたらラッキーと思って行きましょう。
お昼過ぎには閉まっている印象があるので、行きたいと思ったら電話確認が吉かと。

住所 山口県宇部市大字瓜生野683 
電話 0836-62-0133  
場所はココLink 

銀座チャーシュー麺

銀座チャーシュー麺

— posted by mitch at 10:39 pm   pingTrackBack [0]

久留米ラーメンドルフィン

防府にある久留米ラーメンのお店。
以前、長沢にあった久留米ラーメンさんがこちらに移転したという噂で、
けっこう最近評判いいので行ってみました。
基本のラーメン普通盛り500円を固麺で注文。
久留米特有の豚骨臭さを最初感じましたが、すぐに慣れ、
細麺とスープの相性も抜群、チャーシューも厚くて食べ応えあります。
気がつくとスープまで完食してました。また、防府で食べたい
店が増えてしまった・・・


http://www.c-able.ne.jp/~grill-d/index.htmlLink 
ここは2階のレストランのHPのようです。
http://iyasinbo.soreccha.jp/t161Link 
なるほど、2階のレストランはこんな雰囲気なんですね。

山口県防府市開出本町12-12
tel.0835-38-0785
場所はココLink 

ラーメン普通盛り

ラーメン普通盛り

— posted by mitch at 12:09 pm   pingTrackBack [0]

萬福

小野田市役所のすぐ近くにあるラーメン屋です。
とんこつ、鶏ガラ、しょう油ベースのラーメンが楽しめます。
今回は限定5杯の鶏ガラ塩ラーメンととんこつラーメンを
いただいてみました。
チャーシューが美味。スープもまずまず。
塩のほうは、飲んだ後に飲みたくなるような味でした。
私的には、もう少し固麺で食べてから、もう一度評価したいかな。


住所 山陽小野田市日の出1−5−10   
電話 0836-84-5577  
定休 不定休  
時間 11:00〜21:00  
場所はココLink 



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メニューはこんなかんじです。クリックすると拡大されます



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鶏ガラ塩ラーメン



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とんこつラーメン

— posted by mitch at 09:28 pm   pingTrackBack [0]

一久(宇部新川本店)



宇部中心に、西の人にはラーメンといえばここ。
あの、こってりとした化学調味料ばしばしの味は、常識的にはとてもうまいとは思えないが、やっぱりうまい。
きっと私たちはだまされているにちがいない。でも私の中ではナンバーワン。
木嶋製麺の細麺とスープのからみが絶妙。支店はたくさんあるが、それぞれ味が微妙に違います。
東京からきた私の友人もやみつきになっており、おみやげラーメンをたまに送っている。一杯450円

地図はこちらLink
http://www.ikkyuu.comLink

— posted by mitch at 10:28 pm   pingTrackBack [0]

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