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今日は、原田酒舗さん提供の「美味しいお料理と地酒を楽しむ会」でした。
今回もウニ、ふぐ、あなごなど美味しい料理を、これまた美味しいお酒で
いただけるという、この上ない企画でした。幸せな一日でした。
今回のヒットは、料理では、あなごの柳川風かなぁ。
お酒では、大嶺で作ってるというOhmine Junmai Daiginjyoかな。
食べ物を選ぶお酒だけど、はまると抜群でした。
今年初めてみたいだから、今後が楽しみですね。
福助入り口
お料理おしながき
料理はこんなかんじで
お酒おしながき
お造り。奥には瀬つきアジが。
ウニ美味し
前菜のひらめ山芋寿司が美味でした
穴子柳川風
甘鯛若狭焼
甘鯛若狭焼ひとりぶん
天然！とらふく
鯛そうめん
本日のお酒！
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